Cocce de noci

Eh, il buon Albertone non c'entra niente ma forse avrebbe apprezzato questo sito:
http://cucinaeco.wordpress.com/
Non mi ricordo se sia stato già segnalato da qualche parte, però vale la pena comunque di farlo qui: contiene tante idee e suggerimenti per cucinare riducendo al minimo gli sprechi.
Ci sono ricette a base di bucce, gambi e scarti di frutta, verdura e altro, ma quel che mi incuriosisce sono le cotture fatte con la lavastoviglie
Io non ho questo elettrodomestico, se qualcuno di voi dovesse provare a cuocerci qualcosa mi piacerebbe ce lo raccontasse qui
ciao
Catia